تغذیه با گوشت

نقش ویتامین D در افزایش ایمنی بدن

با سلام خدمت دوستان عزیز، جهت آشنایی بیشتر با نقش ویتامین D در ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری کرونا، پاورپوینت آموزشی با فرمت PDF آماده شده است، که می‌توانید از طریق لینک زیر دریافت نمایید.

جزوه نکات مهم تغذیه‌ای در پیشگیری از بیماری کرونا

با سلام خدمت دوستان عزیز، جهت آشنایی بیشتر با نکات مهم تغذیه‌ای در پیشگیری از بیماری کرونا، جزوه‌ی آموزشی با فرمت PDF آماده شده است، که می‌توانید از طریق لینک زیر دریافت نمایید.

ارتباط جدی ویتامین D و ابتلا به کرونا

مطالعات جدیدی که بر روی ۲۱۶ فرد مبتلا به کووید ۱۹ انجام شد، نشان داده است که ۸۰ درصد از این افراد ویتامین D کافی در خون ندارند.

بر این اساس مطالعات نشان داده‌اند که داشتن ویتامین D کافی در بدن، سبب شده که تا ۵۱.۵ درصد خطر مرگ و میر ناشی از این بیماری برای مبتلایان کاهش یافته و برای بهبودی به بیمارانی که به نوع شدید این ویروس مبتلا شده‌اند، کمک کند؛ هرچند که برای اثبات این مسئله آزمایش‌های بیشتری مورد نیاز است. در این تحقیق میزان ویتامین D در مردان کمتر از زنان بود و علاوه بر این در افرادی که کمبود ویتامین D داشتند، فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی عروقی بیشتر بود.

دکتر هانس کنراد بیالسکی، استاد دانشگاه هوهنهایم که ارتباط ویتامین D و کووید ۱۹ را بررسی کرده، می‌گوید: بیماری‌هایی مانند فشار خون، دیابت و چاقی با کمبود ویتامین D در ارتباط است. همچنین به نظر می‌رسد بیمارانی که ویتامین D کافی ندارند، به نوع شدیدتری از کووید ۱۹ مبتلا شوند اما هنوز محققین چگونگی ارتباط بین این دو را پیدا نکرده‌اند.

لزوم استفاده از ماسک 6

در زمان تهیه ماسک برای کودکان باید به چه نکاتی توجه کنم؟

بسیاری از ماسک‌ها برای افراد بالغ ساخته شده و مناسب کودکان نیستند. اگر ماسک می‌خرید، ماسکی را بگیرید که اندازه‌اش برای کودک‌تان مناسب باشد. اگر برای کودکان ماسک می‌خرید یا خودتان می‌سازید، توجه داشته باشید که دهان، بینی و چانه آنها را بپوشاند، هیچگونه جای خالی در کناره‌ها نداشته و بینایی آنها را مسدود نکند. اطمینان حاصل کنید که آنها می‌توانند با ماسک و در زمان تند راه رفتن یا سخن گفتن، تنفس آسانی داشته باشند.

مواد غذایی خاص برای مقابله با «کرونا»

به گزارش مشرق سید مرتضی صفوی متخصص تغذیه، درباره «مهم‌ترین مواد غذایی برای پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا»، گفت:‌ ابتدا باید سیستم ایمنی بدن را تقویت کرد تا بتوانیم در مقابل این ویروس مقاومت کنیم.

وی با اشاره به نقش بسیار مهم آنتی‌اکسیدان‌ها در تقویت سیستم ایمنی بدن، افزود:  آنتی‌اکسیدان‌ها مانند ویتامین C بسیار مفید هستند؛ این مواد در مرکبات مانند پرتقال، لیموترش، لیمو شیرین، نارنگی و گریپ فروت وجود دارد؛ ضمن اینکه مردم می‌توانند لیموی ترش را هنگام صرف صبحانه بر روی لقمه غذایی خود بریزند و آن را مصرف کنند.

این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: توصیه می‌کنیم مردم سبزیجات نارنجی رنگ مانند هویج و به ویژه کدوی حلوایی را مصرف کنند؛ ضمن اینکه باید روزانه یک عدد تخم‌مرغ کامل یا دو سفیده تخم‌مرغ را مصرف شود. البته کسانی که دچار کلسترول بالا هستند باید زرده تخم مرغ را مصرف نکنند.

تغذیه کودکان در زمان کرونا

اینفوگرافی تغذیه کودکان در زمان کرونا